Le Domaine du Père Caboche, fruit d'une longue lignée de vignerons de Père en Fils depuis 4 siècles.
1 ETOILE GUIDE HACHETTE 2023

AOP Châteauneuf-du-Pape rouge 2020 Vieilles Vignes "Elisabeth Chambellan" - Cette cuvée associe les plus vieilles vignes du domaine, en provenance du plateau de la Crau, célèbre terroir recouvert de gros galets siliceux.  Elle développe un bouquet intense et complexe (mûre, fraise, aromates, anis …). Structuré par des tanins puissants, le palais offre une aimable sucrosité et une longue persistance sur des parfums chaleureux d’épices et de garrigue. Une expression classique d’un Châteauneuf de galets roulés.