Description
La robe est d’un rouge grenat profond. Le nez est généreux et frais à dominante d’épices rappelant la garrigue qui entoure les vignes (thym, romarin). On trouve aussi des notes fruitées de cerise mûre, le tout relevé d’un soupçon de pivoine. La bouche est ample aux arômes de fruits charnus (cerise, myrtille), de pruneau, d’épices douces pour terminer sur de discrètes notes animales (cuir, musc). La finale est longue. Les tanins sont fondus. Ce Côtes du Rhône au terroir de caractère allie force et élégance.
Température de service : 16-18° C
