Nez de fruits rouges à fruits noirs soutenus de notes épicées. Bouche souple et aromatique. Température de service : 16-18° C. Conservation du BIB : 3 à 4 semaines après ouverture, à conserver dans un endroit frais.
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La robe est d'un rouge grenat profond aux reflets légèrement bleutés. Le nez est intense, aux arômes fruités (cerises mûre et juteuse à souhait, fraise, jus de cassis) relevés de notes épicées (romarin, piment d'Espelette), le tout sur une pointe délicatement chocolatée et de fines notes de sous-bois. La bouche est ample et veloutée. On retrouve le fruité gourmand du nez et les épices douces auxquels s'ajoute une note de réglisse douce. Les tanins sont fondus. La finale est longue et soyeuse. Ce vin de terroir allie la complexité, la fraîcheur et l'élégance. Il est doté d'un joli potentiel de garde.
Température de service : 16 - 18° C
La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est généreux et frais à dominante d'épices rappelant la garrigue qui entoure les vignes (thym, romarin). On trouve aussi des notes fruitées de cerise mûre, le tout relevé d'un soupçon de pivoine. La bouche est ample aux arômes de fruits charnus (cerise, myrtille), de pruneau, d'épices douces pour terminer sur de discrètes notes animales (cuir, musc). La finale est longue. Les tanins sont fondus. Ce Côtes du Rhône au terroir de caractère allie force et élégance.
Température de service : 16-18° C
La robe est cristalline, de couleur jaune or. Le nez est intense et frais, aux arômes de petites fleurs (genêts, sureau, aubépine), de fruits à chair blanche (poire et pêche blanche) relevés de notes d’agrumes sur une subtile touche de gingembre. La bouche est à la fois ample, délicate et minérale. On retrouve le registre fruité avec la poire, la pêche de vigne et l’abricot sec mais aussi la fraîcheur de pierre à fusil et de suaves notes de cédrat. La finale est longue. Ce vin allie élégance et complexité aromatique.
Température de service : 10 - 12 ° C